主料:
薄壳（海瓜子），500g
辅料:
金不换（九层塔）适量蒜头，
2颗，
小米辣，
1颗调料
食用油适量，
盐，
1勺金不换炒薄壳的做法步骤
1.薄壳清洗干净金不换叶子小米辣斜刀切片蒜头切碎。
2.起锅烧油，温油七八成热下蒜头和小米辣炒出香味。
3.加入薄壳。
4.加入金不换放入适当的盐。
5.翻炒至薄壳开口即可出锅。
6.一道简单又鲜美的潮汕美食就可以上桌啦～
7.??【温馨提示】:秘?1、薄壳一定要清洗干净，不要残留泥土，不吃吃的时候口感不好。秘?2、一定要加金不换（九层塔）是这道菜的灵魂伴侣。秘?3、不要吵太久，薄壳开了再翻炒几下就可以出锅了，（炒太久肉都没有了，而且也没有那么鲜甜）。秘?4、出锅前可以放一点淀粉收汁，这样口感更鲜美（我上面的做法是没有放淀粉的，因为我忘记了，哈哈哈～）好啦！今天的美食操作流程就分享到这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句暖三冬，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘，喜欢做饭拍照分享和交朋友，感谢你的支持！谢谢！
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 快手菜 夜宵 朋友聚餐 夏季食谱 蒜头
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炒花甲的做法,炒花甲怎么做,炒花甲的做法,炒花甲的做法视频,炒花甲需要什么配料,炒花甲需要先焯水吗
下一篇： 卤鸡爪香干的做法,卤鸡爪香干怎么做,香干鸡爪怎么卤,卤鸡爪豆干,卤干鸡爪的做法大全,干锅卤鸡爪
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
